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蚝油油菜香菇如何做

生活更新时间:2024-08-11 08:50:58

蚝油油菜香菇如何做?用料：蚝油少許、香菇十朵、小油菜一小把、蔥少許、姜少許、水或者高湯少許、鹽少許、雞精少許、花生油少許，我來為大家科普一下關于蚝油油菜香菇如何做?以下内容希望對你有幫助!

蚝油油菜香菇如何做

用料：蚝油少許、香菇十朵、小油菜一小把、蔥少許、姜少許、水或者高湯少許、鹽少許、雞精少許、花生油少許。

香菇去把洗淨，油菜淡鹽水浸泡後洗淨，控水備用。

姜切絲，蔥切絲備用。

鍋裡放入少許食用油，燒至七成熱放入蔥花姜絲翻炒出香味。

加入香菇，繼續翻炒。

倒入少許蚝油，加入少許水或者高湯。

食鹽。

加入油菜，繼續翻炒。出鍋前加入雞精拌勻即可。

裝盤。

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