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酸辣爽口的泡菜怎麼做

生活 更新时间:2024-11-17 10:15:06

酸辣爽口的泡菜怎麼做?主料:胡蘿蔔1根,白蘿蔔1根,莴筍1根,鹽适量,糖适量,泡椒适量,白醋适量,姜片适量,高度白酒适量,今天小編就來聊一聊關于酸辣爽口的泡菜怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸辣爽口的泡菜怎麼做(酸辣爽口的泡菜做法技巧)1

酸辣爽口的泡菜怎麼做

主料:胡蘿蔔1根,白蘿蔔1根,莴筍1根,鹽适量,糖适量,泡椒适量,白醋适量,姜片适量,高度白酒适量。

将原材料洗淨,切丁,放入盆中。

泡椒和生姜切好。

加入泡椒和姜片,調鹽。

加糖。

倒入高度白酒。

倒入白醋。

攪拌均勻,腌制20分鐘。

裝入幹淨的玻璃瓶中,放入冰箱,冷藏48小時就可以吃了。

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