作為女人，一定要注意保養自己。

除了正常的護膚和運動，通過飲食來調理身體是最健康和有用的。

現在是春天，也是最适合保養自己的時候，”4紅3黑2綠”要多吃，含鐵量高，常吃氣色好。

“4紅”

鴨血

鴨血的含鐵量很高，價格也不貴，女性朋友常吃氣色好。

用鴨血做的家常香辣鴨血，鴨血細嫩入味，香辣好吃，喜歡的朋友呢，可以試一下。

1、準備一塊兒鴨血，切一下。

2、再準備一些豆皮兒，提前泡一下。切一些幹辣椒和蔥蒜。

3、接着起鍋，加入适量的油。油熱，加入蔥、蒜、幹辣椒炒香，再加一些豆瓣醬炒勻。

4、加入一大碗水，再加醬油和老抽，煮開之後加入鹽，加入鴨血，豆皮兒。十分鐘，加入水澱粉勾芡出鍋。

豬肝

豬肝裡的鐵，磷含量都很高，可以幫我們補血，長得慢的孩子可以讓他多吃豬肝。

炒豬肝做出來不但不腥，而且香嫩爽滑，特别好吃，特别好吃。

1、首先把豬肝切厚片，沖洗到沒有血水為止。沖洗幹淨後放一些鹽和一些白醋稍稍攪拌，讓它泡半個小時。

2、瀝幹水分後把它腌制一下，放點生抽、鹽，白胡椒粉，一個淡黃米酒、澱粉，把它攪拌均勻，腌制一下。

3、鍋燒熱後放了些油，油熱後把豬肝倒進去，然後把豬肝鋪平一下。豬肝姜黃一面翻另一面。兩面煎香後，放入姜蔥蒜，然後把它翻炒一下，

4、放生抽，一點蚝油，米酒，翻炒，全程用中火炒，放入蔥段，翻炒一下就可出鍋。

紅豆

紅豆補氣，女同志氣色不好的一定要多吃一些紅豆，可以讓你遠離蠟黃臉。

用紅豆做出來的糕軟糯，非常好吃，自己吃或者是給孩子當零食都很不錯。

紅豆浸泡一晚上，把它控幹水分。

1、把紅豆倒入鍋中，加清水，水開後中小火煮25分鐘，煮至紅豆開花。

2、紅豆撈出來放到碗中，加入白糖攪勻。

3、取出400毫升紅豆湯，加入200克澱粉攪拌。

4、紅豆放入盆中，粉漿倒進來攪拌一下，提前把鍋中水燒開，然後放入鍋中，蓋一下蓋子，開最大火蒸30分鐘。

5、等涼了以後，冰箱裡冷藏3小時，倒出切開即可。

1. 切成小塊。

紅薯

紅薯雖然是粗糧，但是它的鉀，鐵含量都很高，女性吃紅薯可以讓你更年輕。

紅薯還可以做很多美食，分享一個很多人都沒吃過的做法。如果你喜歡的話，跟着學一下。

1、紅薯的皮削一下切成片，再切成絲，加上清水洗掉紅薯多餘的澱粉。

2、切上一點青椒，大蔥。

3、油燒熱，大蔥先炒一下，把紅薯、青椒倒進來，然後加上半勺白色翻炒，炒到有點發熱。

4、加上鹽、雞精、白糖調味，再翻炒一分鐘出鍋。

“3黑”

黑芝麻

有很多女性朋友都在發愁頭發不好。那你一定要多吃黑芝麻，它營養豐富，常吃可以讓頭發烏黑亮麗。

用黑芝麻做的小零食，吃起來外脆裡軟，香甜可口，頭發毛躁的可以在家做來吃一下。

1、首先準備兩個雞蛋，将蛋清和蛋黃分開。

2、碗中加入十克白糖，4克酵母粉攪勻，加入100克面粉，雞蛋清，20克油揉成團，揉好後裹上保鮮膜，醒發半小時。

3、把面擀面杖擀薄，切成小塊。

4、起鍋燒油把面塊放進去炸。

5、炸至金黃，酥脆控油撈出。

黑豆

黑豆有健胃補血，孩子多吃可以更聰明。

炒過的黑豆吃着口感很香，當早餐讓一天元氣滿滿。

1、黑豆200克，加水清洗幹淨，加入清水，把黑豆泡半個小時左右。

2、把黑豆下鍋，大火炒幹水分，轉中火炒，完全炒熟至豆開花。

3、盛出到碗中，打兩個雞蛋攪散，倒入機器裡面打碎。

4、倒出來加入三克的酵母，普通面粉攪拌抓勻和成不粘手的面團。

5、揉均勻搓條，切大小均勻的劑子搓條。

6、醒發40分鐘上鍋蒸30分鐘。焖五分鐘，開蓋即可。

木耳

木耳性平，鐵，鈣含量豐富。對女性的好處很多，它可以幫我們清理身體裡的垃圾。

木耳搭配山藥又營養又美味。而且口感清脆爽口，喜歡的看完記得點贊收藏。

1、幹木耳泡發好，加入半勺鹽和适量的面粉，反複地抓洗一下，清洗幹淨。

2、山藥洗幹淨削皮。（粘液特别癢，不要接觸到皮膚）切成菱形塊放水裡浸泡。加入少量白醋，防止氧化變黑，

3、胡蘿蔔切成菱形片，尖椒切成菱形片。調個料汁。鹽，味精、雞精，白糖，澱粉，然後攪勻。

4、鍋裡水開，把木耳焯水，一分鐘左右，下入山藥，焯水20秒左右。配料燙下控水。

5、開小一點的火，放油，把山藥和木耳下鍋，翻炒幾下，水澱粉下鍋炒勻。炒好以後開大火小炒一會兒即可出鍋。

“2青”

芹菜

芹菜去火，蛋白質豐富，很多人都喜歡吃。

愛發脾氣的女性朋友，心情急躁，多吃芹菜會緩和你的壞情緒，而且它的口感也很清脆。

燒芹菜做出來非常好吃，香辣入味，配上米飯或者是饅頭，絕對是一道非常好吃的下飯菜。

1、芹菜洗淨改刀切成小段，放進盆子中，加上多一點的清水，洗好放進籃子中控幹水分。

2、鍋中加上多一點的水和油，油溫燒到七成熱，芹菜段放進去炸一下，炸制一分鐘左右就可以撈出來。

3、把蔥花切碎，放進碗中備用，加上一勺精鹽調味，一勺白糖，一勺辣椒面，1勺孜然粉和适量的白芝麻用筷子拌均勻。

4、起鍋加上一點食用油，把調好的小料放進鍋中煸炒出香味，炒出香味以後，把芹菜放進去，再次翻炒兩分鐘，翻炒均勻就可以出鍋。

空心菜

空心菜有大量的粗纖維，是一種很“刮腸”的蔬菜，想讓自己瘦瘦的，可以多吃空心菜。

空心菜配腐竹，味道真的很不錯，現在也是大量上市的時候，在家趕緊試一下吧。

1、空心菜掰斷清洗幹淨。

2、大蒜切碎，腐乳三塊，放鹽，放點酒搗碎。

3、起鍋燒油，倒入空心菜，蒜、小米椒拌均勻。

4、全程大火翻炒，腐竹放進去，翻炒幾下，炒熟了出鍋。

上面這些是我精心為大家挑選的“4紅3黑2綠”，含鐵量高，一定不要錯過。你平常把這些東西都吃了嗎？如果你也有一些讓自己氣色好的食譜，記得留言在評論區給大家分享一下哦！别忘了收藏關注我，帶你了解更多美食！

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