為什麼有人吃香蕉能潤腸有人吃卻會适得其反呢?關鍵看香蕉成熟度為了便于保存和運輸,人們在采摘香蕉的時候,不能等它完全成熟,而是在香蕉皮青綠時就得摘下因此,我們吃到的香蕉大都是經過催熟後才成熟的 ,今天小編就來說說關于為什麼有人吃香蕉能潤腸有人吃卻會适得其反呢?下面更多詳細答案一起來看看吧!
關鍵看香蕉成熟度。為了便于保存和運輸,人們在采摘香蕉的時候,不能等它完全成熟,而是在香蕉皮青綠時就得摘下。因此,我們吃到的香蕉大都是經過催熟後才成熟的。
除了那些青綠色的香蕉不熟外,有的香蕉外表很黃,但吃起來卻肉質發硬,甚至有些發澀,這樣的香蕉也沒有熟透,它含有較多的鞣酸。還有些雖然已經嘗不出生香蕉的澀味了,但香蕉中的鞣酸成分仍然存在。
鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如果攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒有熟透,吃了不僅不能通便,反而可能會加重便秘。
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