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黃皮果醬是什麼

生活 更新时间:2025-01-08 22:33:06

黃皮果醬是什麼?黃皮果具有較高的營養價值和藥用價值,這種水果口感特殊,酸酸甜甜,非常适合用來制作果醬黃皮果醬是什麼?它正是由黃皮果制成的,依舊含有豐富的湯、有機酸、果膠、維生素C等,美味又營養黃皮果本身有一種很特殊的芳香,而且口感也是不少人特别喜愛的,但是黃皮果的果期隻有一個月,所以制成果醬不僅延長了它的保存時間,更能保留住它的特殊風味,下面我們就來說一說關于黃皮果醬是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黃皮果醬是什麼(黃皮果醬是啥)1

黃皮果醬是什麼

黃皮果具有較高的營養價值和藥用價值,這種水果口感特殊,酸酸甜甜,非常适合用來制作果醬。黃皮果醬是什麼?它正是由黃皮果制成的,依舊含有豐富的湯、有機酸、果膠、維生素C等,美味又營養。黃皮果本身有一種很特殊的芳香,而且口感也是不少人特别喜愛的,但是黃皮果的果期隻有一個月,所以制成果醬不僅延長了它的保存時間,更能保留住它的特殊風味。

據傳,在清朝乾隆年間,南甯市的街上就有人開始賣以黃皮果為主要原料而做成的果醬。這種果醬也非常受歡迎,因此一直流傳至今。1991年,南甯市醬料廠生産的山黃皮醬還曾獲全國保健食品博覽會金獎。值得一提的是,黃皮果還有很好的藥用價值,适量食用有益健康。黃皮果夏天吃黃皮果時,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。但是這麼吃口感并不好,如果換成一些黃皮果醬,不管是搭配其他食材吃還是直接食用口感都更好。

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