海天味極鮮是生抽還是老抽?生抽味極鮮屬于生抽,隻是添加了不同的食品添加劑,口味上稍微有所不同,所以味極鮮醬油是添加鮮味素的生抽,醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,用法和生抽基本相同,多用于涼菜、炒菜,是許多廚房菜鳥的必備神器,我來為大家科普一下關于海天味極鮮是生抽還是老抽?以下内容希望對你有幫助!
生抽。
味極鮮屬于生抽,隻是添加了不同的食品添加劑,口味上稍微有所不同,所以味極鮮醬油是添加鮮味素的生抽,醬液外觀淺褐清透,豉香濃郁,鮮味突出,口感醇厚有回味,用法和生抽基本相同,多用于涼菜、炒菜,是許多廚房菜鳥的必備神器。
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