木瓜含有的主要成分為皂甙、檸檬酸、
蘋果酸、黃酮類、鞣質等,
還含有17種以上氨基酸、木瓜蛋白酶、
木瓜堿、凝乳酶和β-胡蘿蔔素,
尤其木瓜中含有的維生素C量非常高,
是蘋果的20多倍。
這些營養物質對人體來說
可以起到潤肺止咳、消暑止渴、
美容保健降低血脂、抗氧化等功效,
而研究發現,
糖友适當的食用木瓜後血糖不會升高,
并且木瓜是一種低卡路裡
和含有多種營養物質的水果,
糖尿病人吃适量的木瓜不僅不會增高血糖,
還能提高身體的免疫能力,
因此說木瓜是糖友不可錯過的保健食品。
糖友平時食用木瓜時,
可根據木瓜含有的熱量
進行食物交換得出攝入量,
并且也要根據自己的血糖水平來綜合計算。
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