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山東焖大黃花魚的做法

生活 更新时间:2025-04-25 04:40:04

山東焖大黃花魚的做法(家焖黃魚的做法)1

做法步驟

1、将黃魚腮和内髒摘除,清洗幹淨備用

2、用刀在魚身上斜片幾刀,這樣魚炖的時候更容易入味

3、花椒和大料備用

4、蔥姜蒜切好備用

5、鍋中倒入底油先放入花椒和大料炸香

6、放入蔥姜蒜爆香

7、再放入糖、一品鮮醬油和料酒煸香,火不要太大,那樣會糊鍋

8、調料煸香入味後鍋中加入适量的清水再将魚放入水中開始炖魚喽

9、大火炖制10分鐘加入鹽,中火繼續焖

10、切好蔥花和香菜備用

11、中火大約焖5分鐘左右,湯汁收的差不多放入味精提鮮,撒入蔥花香菜即可出鍋

12、将焖好的黃魚盛入盤中

13、好鮮美的黃魚哦

14、魚肉嫩滑口感美極了

15、靠海吃海!感謝大連的這片海給了我美好的生活哦!

16、鮮美的魚兒已經成為我們家的最愛喽!

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