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水果蛋撻的做法

生活 更新时间:2024-07-23 23:34:47

水果蛋撻的做法?黃油軟化後加糖粉攪拌均勻分三次加入蛋液攪拌均勻,下面我們就來聊聊關于水果蛋撻的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

水果蛋撻的做法(水果蛋撻怎麼做)1

水果蛋撻的做法

黃油軟化後加糖粉攪拌均勻。

分三次加入蛋液攪拌均勻。

篩入低粉,攪拌成團,入冰箱冷藏半小時。

等待的時候可以做撻水了,雞蛋打散加入糖、奶油、牛奶,充分攪拌均勻。

将撻水過篩,過篩出來的渣子不要,做好撻水備用。

将冷藏好的面團取出擀成薄片。

将餅皮放入模具内按壓整型。

用叉子在餅皮底部戳一些小孔。

倒入撻水,注意别倒太滿,八九分滿就好。

烤箱預熱,中層上下火200度20分鐘,取出後晾涼裝飾上自己喜歡的水果即可。

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