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成都招牌菜最出名

生活更新时间:2025-01-17 14:46:07

外地人來成都光是看到這10道菜名都吓得腿軟了哪還敢吃？

鹵兔頭

成都招牌菜最出名（成都這10道霸道菜）1

成都人啃兔頭可比上海人吃大閘蟹，都是一吃就停不下來。

外地人：兔兔那麼可愛，你們怎麼可以吃兔兔！

成都人：哎呀實在不好意思，兔兔那麼可愛，我們忍不住不吃，而且一定要用雙手掰開腦袋從中間開始大吃特吃。

冒腦花、烤腦花

成都招牌菜最出名（成都這10道霸道菜）2

豬腦對于四川人來說，是堅決不能扔的。冒的、烤的、鐵闆的，花樣之多！做得好的腦花口感細膩，一抿即化。

醉蝦

成都招牌菜最出名（成都這10道霸道菜）3

西昌醉蝦的吃法，吓到一幫人。新鮮的活蝦放入玻璃碗裡，加入白酒、辣椒、醋、蒜、香菜等作料，蓋上蓋子，待蝦完全醉了，無需剝殼即可食用。端上桌時還能看見蝦子在跳動。

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