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家常豬肚煲雞湯的方法

生活 更新时间:2024-12-24 07:33:05

家常豬肚煲雞湯的方法?準備用料:豬肚1個、雞500克、香菇、蔥段、姜、胡椒粉、黨參、玉竹、黃酒、鹽、白糖、老抽醬油各适量,我來為大家科普一下關于家常豬肚煲雞湯的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

家常豬肚煲雞湯的方法(家常豬肚煲雞湯做法介紹)1

家常豬肚煲雞湯的方法

準備用料:豬肚1個、雞500克、香菇、蔥段、姜、胡椒粉、黨參、玉竹、黃酒、鹽、白糖、老抽醬油各适量。

豬肚清洗幹淨備用。

将處理好的家雞斬件,加少許鹽腌制二十分鐘左右。

将所有準備好的食材塞入豬肚内,胡椒要顆粒的那種,不要粉末,将一半的胡椒拍碎會更有味道,胡椒的量根據個人的品味來決定。

豬肚放入砂鍋,加水,大火燒開,轉小火煲兩個小時。

将煲好的豬肚撈起,斬成條狀,再放入砂鍋滾十分鐘,再加入鹽調味即可。

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