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洋芋能放在冰箱裡嗎

生活更新时间:2024-07-29 08:26:03

洋芋能放在冰箱裡嗎?土豆是不可以放到冰箱裡面保存的，冰箱裡面的溫度對于土豆來說太涼，會讓土豆的澱粉物質轉化成糖，表面看上去就非常暗淡，會讓食欲受到影響，接下來我們就來聊聊關于洋芋能放在冰箱裡嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

洋芋能放在冰箱裡嗎

土豆是不可以放到冰箱裡面保存的，冰箱裡面的溫度對于土豆來說太涼，會讓土豆的澱粉物質轉化成糖，表面看上去就非常暗淡，會讓食欲受到影響。

再者，土豆放到冰箱裡面，糖分就會和天冬酰氨相互結合，内部就會出現化學物質丙烯酰胺，這種物質是緻癌物質，把土豆放到冰箱裡面保存後味道以及口感都會變得沒有那麼好。

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