這款手工熬制的蜂蜜枇杷膏保留了枇杷原有的果肉,可當果醬也可以用溫水沖泡,最适合在秋天食用!具有清熱潤肺,化痰止咳的功效
By 雪梨醬Shirley
1、準備食材
2、将枇杷洗幹淨,去皮,去核
3、用冰糖腌制枇杷,靜置一晚上
4、一晚之後,冰糖自然融化,加川貝後放入鍋中熬制
5、大火熬制40分鐘後,轉中火,再熬着半小時,直到果肉成透明狀
6、溫度降下來之後裝瓶,簡單易做!
可以根據自己口味條件冰糖的數量
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