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如何制作火燒雲蛋

生活更新时间:2025-02-22 18:16:25

如何制作火燒雲蛋?材料：吐司2片、雞蛋2個、糖少許、檸檬幾滴，我來為大家科普一下關于如何制作火燒雲蛋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何制作火燒雲蛋（火燒雲蛋的做法）1

如何制作火燒雲蛋

材料：吐司2片、雞蛋2個、糖少許、檸檬幾滴。

蛋清蛋黃分離。

蛋清中加入檸檬汁，白糖(白糖分三次加入打發)。

打發到蛋清中能立柱筷子。

把蛋清打發好，放入面包片上。

蛋清中挖個坑放入蛋黃。

烤箱140℃預熱五分鐘，放入面包，烤15分鐘即可。

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