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牛百葉如何清洗

生活 更新时间:2024-08-23 10:16:44

牛百葉如何清洗?新鮮牛百葉在冷水中浸泡約20分鐘,撈出控幹水分,現在小編就來說說關于牛百葉如何清洗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛百葉如何清洗(牛百葉怎麼清洗最幹淨最快)1

牛百葉如何清洗

新鮮牛百葉在冷水中浸泡約20分鐘,撈出控幹水分。

将牛百葉翻過來,撕開白色上面的那層薄膜。

用工具去除上面的肥油。

在百葉上放三五勺食鹽和适量油,用手抓勻,像搓衣服那樣,反複多搓幾次。【也可用開水把黑色或黃褐色的表皮燙掉,然後放入盆中,加入小蘇打使勁的揉搓】

用清水沖洗幹淨,直到異味清除。

最後再用清水沖洗幹淨所有雜質,切成塊就好了。

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