怎麼泡筍?怎麼泡筍 :(1)将莴筍去葉、皮、洗淨,剖兩片,在淡鹽水中泡1小時,撈起,晾幹表面水分,下面我們就來說一說關于怎麼泡筍?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼泡筍 :
(1)将莴筍去葉、皮、洗淨,剖兩片,在淡鹽水中泡1小時,撈起,晾幹表面水分。
(2)将各種調料拌勻裝入壇中,放莴筍條及香料包。
(3)用竹片卡緊蓋上壇蓋添滿壇沿水,泡1小時即成。
春筍簡介:過了 立春,雨後春筍踏着輕盈的腳步而來,清新、水靈、明媚。春筍最嫩、最鮮,爽脆更是得自天成。所謂“嘗鮮無不道春筍”。當年連 唐太宗都對春筍朝思暮想,着迷“鮮鏡”,每年春筍上市,還要召集群臣共赴筍宴。
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