香菇榨菜豬肉煎包?香菇用溫水泡發香菇剁碎,豬肉剁碎,香蔥和姜剁碎榨菜喜歡,剁碎,下面我們就來聊聊關于香菇榨菜豬肉煎包?接下來我們就一起去了解一下吧!
香菇用溫水泡發。
香菇剁碎,豬肉剁碎,香蔥和姜剁碎榨菜喜歡,剁碎。
在豬肉中加入香蔥,生姜,香菇,榨菜,又伊鮮醬油,蚝油,辣椒醬,食鹽和雞精調味,攪拌均勻。
酵母粉溶于适量的溫水中。
把酵母水倒入面粉中,加入适量的溫水和成光滑的面團,蓋好保鮮膜放溫暖處發酵。
取出發酵好的面團,揉搓排氣,分成若幹個小劑子。
用擀面杖擀成中間厚,旁邊薄的圓形面片。
放入豬肉餡,包好。依次做好所有的包子。
平底不粘鍋中倒入适量的油燒熱後,放入包子坯。
煎至兩面金黃後,倒入漫過包子1/3的水,蓋好鍋蓋焖至水幹,即可。
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