冬季宜喝的養生湯補血補氣-tft每日頭條

冬季宜喝的養生湯補血補氣

生活更新时间:2025-01-24 03:11:32

冬季寒風刺骨，一些老年人不能更好的抵抗寒冷，容易誘發關節炎以及風濕病等，冬季可以自制一些湯類來驅寒暖身。

冬季宜喝的養生湯補血補氣（冬季寒冷适合喝哪些湯）1

冬季喝哪些湯類能驅寒？

1、牛肉黃芪湯

把12克黨參和黃芪清洗幹淨放在紗布袋裡面封好，100克牛肉洗幹淨切成塊去除血水，然後和中藥包生姜生蒜放在鍋裡面，大火煮開之後再加入适量的料酒，小火炖兩個小時，最後加入适量的調料味即可。黃芪具有固表止汗以及補氣的效果，黨參能夠益氣養血和健脾補肺，牛肉能強筋健骨和補中益氣。

冬季宜喝的養生湯補血補氣（冬季寒冷适合喝哪些湯）2

2、黃芪炖烏雞湯

把1000克烏雞洗幹淨放在開水裡面焯一下，然後撈出來備用，50克黃芪洗幹淨放在烏雞骨的肚子裡一起放在砂鍋裡，加入姜蔥鹽料酒，用小火一直把烏雞肉炖熟爛為止。黃芪具有養陰益血以及補脾益氣的功效，能緩解血虛體寒所引起的寒冷。烏雞肉能達到健脾胃以及強筋骨的功效，輔助治療營養不良、全身疲勞，月經不調以及身體虛弱和氣血不足。

3、豆腐海帶湯

把豆腐切成丁狀，100克水發海帶切成絲，鍋裡面加入适量的花生油爆炒蔥姜蒜，然後再放入适量清水鹽豆腐和海帶，最後再用水澱粉勾芡即可。海帶裡面含有的碘能刺激甲狀腺激素合成，具有散熱的功效，能夠加快組織細胞的氧化過程，提高了基礎代謝率，促進了皮膚血液循環，幫助抵禦寒冷。

4、白胡椒豬肚湯

把15克白胡椒打碎，一個豬肚徹底的清洗幹淨，然後把白胡椒放在豬肚裡面，兩頭紮緊，一起放在鍋裡面，大火煮兩個小時，再用小火，一直把豬肚煮熟為止，最後加入調料味。此方法具有驅寒暖胃的效果，能輔助治療十二指腸潰瘍和胃寒。

冬季宜喝的養生湯補血補氣（冬季寒冷适合喝哪些湯）3

5、羊肉生姜湯

把150克羊肉洗幹淨切成塊，然後和15克肉桂以及30克幹姜一起放在鍋裡面，加入适量的水，大火燒開之後再用小火，一直把羊肉炖熟為止，最後加入鹽蔥花等。羊肉屬于熱性食物，能輔助治療氣血兩虛以及貧血，肉桂能暖脾胃以及散害，三者相結合能夠去除體内的寒氣，輔助治療感冒。

溫馨提示

以上5款食療方法都能夠驅寒，不妨嘗試一下。冬季要做好身體的保暖，可以多吃一些狗牛羊肉桂圓紅棗能産熱的食物。

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