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五彩老豆腐家常做法

生活 更新时间:2024-08-03 21:09:23

五彩老豆腐家常做法?準備彩椒2個,黑木耳适量,老豆腐1塊,大蒜頭1瓣,接下來我們就來聊聊關于五彩老豆腐家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五彩老豆腐家常做法(五彩老豆腐怎麼做)1

五彩老豆腐家常做法

準備彩椒2個,黑木耳适量,老豆腐1塊,大蒜頭1瓣。

将彩椒、豆腐切塊,黑木耳泡發,澱粉勾芡。

大火熱油,放入粘好澱粉液的豆腐塊,煎至微黃。

如圖色澤度可以出鍋了備用。

大火熱鍋放入蒜頭炒香,放入彩椒爆炒5分鐘。

放入豆腐和黑木耳爆炒3分鐘。

加入料酒、生抽、豆瓣醬翻炒均勻。

加入少許鹽,糖爆炒3分鐘,轉小火收汁出鍋。

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