黃金饅頭派做法步驟?用料:剩饅頭若幹、雞蛋3個、蔥适量、鹽适量,我來為大家科普一下關于黃金饅頭派做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
用料:剩饅頭若幹、雞蛋3個、蔥适量、鹽适量。
2-3個雞蛋,放鹽适量,打成液體,蔥切好,盡量切小點。
蔥放進蛋液,接着攪一攪。喜歡吃蔥的可以放多點。
饅頭切小塊,烙馍太厚,所以從中間切開。這樣煎得透。
切好的饅頭塊!用普通饅頭更好,雙面都能吸進去蛋液。
油适量,不用太多。
整塊饅頭浸入蛋液,放入鍋裡煎。
火要小,蛋液容易濺。經常翻動兩面,然後壓一壓,讓吸進去的蛋液都出來。
兩面都煎黃就可以出鍋了。
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