烤培根做法竅門?主料:蘆筍150克、培根4片 輔料:黑胡椒粉1克、鹽少許、牙簽8根 ,我來為大家科普一下關于烤培根做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
主料:蘆筍150克、培根4片。
輔料:黑胡椒粉1克、鹽少許、牙簽8根 。
備好食材:蘆筍和培根。
蘆筍去掉老根,切與培根稍長點,放開水裡焯1分鐘。
撈出後放冷水裡浸泡一會。
培根瀝幹水分後用少許的鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘。
取2段蘆筍,用培根将其卷起,并用牙簽将封口固定好。
做好後依次擺放在不粘烤盤上,再均勻的撒點黑胡椒粉。
烤箱上下管160度預熱5分鐘,将烤盤放置于烤箱中層,烤制18分鐘即可。
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