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螃蟹腌制方法

生活 更新时间:2025-02-05 18:12:32

螃蟹腌制方法?材料:白蟹950克、細鹽3勺、白酒1勺、醋少許、生姜、蒜少許,下面我們就來說一說關于螃蟹腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

螃蟹腌制方法(螃蟹如何腌制)1

螃蟹腌制方法

材料:白蟹950克、細鹽3勺、白酒1勺、醋少許、生姜、蒜少許。

挖開白蟹的肚臍,這樣螃蟹殼輕輕一掰就下來了。

螃蟹的腮給清理幹淨,用剪刀把螃蟹剪成小塊。

把螃蟹的蟹膏可以挖下來一起腌制,或者拿螃蟹殼做湯也可以。

螃蟹腳拍一下,便于入味。

加入生姜末蒜泥。

白酒一勺,醋少許,鹽3勺。

兩手拿着容器,上下掂幾下,蓋保鮮膜放冰箱冷藏一夜就可以吃了。

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