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夏天喝石斛好還是冬天喝好

圖文更新时间:2025-01-06 10:51:41

夏天喝石斛好還是冬天喝好?天氣轉冷後，很多中老年人會選擇在這個季節購買一些滋補品來進補，特别是近幾年非常流行的鮮石斛，很多人會選擇用它來泡茶喝、炖湯吃，甚至還有人用它來榨汁鮮石斛甚至被譽為“仙草”，這種藥材似乎人人都可吃，可其實鮮石斛有助生津去火，并非适合所有體質，和很多藥材一樣，它同樣有一些禁忌，下面我們就來聊聊關于夏天喝石斛好還是冬天喝好?接下來我們就一起去了解一下吧!

夏天喝石斛好還是冬天喝好

天氣轉冷後，很多中老年人會選擇在這個季節購買一些滋補品來進補，特别是近幾年非常流行的鮮石斛，很多人會選擇用它來泡茶喝、炖湯吃，甚至還有人用它來榨汁。鮮石斛甚至被譽為“仙草”，這種藥材似乎人人都可吃，可其實鮮石斛有助生津去火，并非适合所有體質，和很多藥材一樣，它同樣有一些禁忌。

民間食用鮮石斛多在夏季

據了解，中醫認為，鮮石斛有滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱的作用。紹興市著名中醫師于真健認為，鮮石斛主治熱病傷津、煩渴、舌幹苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙龈腫痛、口舌生瘡，可與生地、麥冬、黃芩等同用。“一般認為，鮮石斛有生津去火的作用，比較适合便秘、胃陰虛及熱病傷津之證。”于醫師介紹，正因為鮮石斛的這一特征，所以民間常常習慣在夏季或者秋燥的時候，用鮮石斛泡茶來清火生津。不過，現在鮮石斛更多的被強調其保健功能，很多人把它當作是人人适合吃的藥材。

圖片來源于網絡

内濕較重的人并不适合食用

于醫師認為，雖然相對來說鮮石斛性溫，副作用不明顯，但如果長期不當服用鮮石斛同樣會不利于身體健康。比如一些内濕比較重的人、因為體質原因而引起的大便稀溏的人，如果長期食用鮮石斛反而不利于恢複健康。“任何中藥材都有其适應症，中醫又講究綜合辯證治療，所以最好在專業醫生指導下服用，看看自己的體質是否适合食用。”于醫師建議。

此外，于醫師認為，現在鮮石斛非常受市場歡迎，價格也非常高，在挑選和購買時消費者也需要多加比較和甄别，最好去正規的醫院和藥店購買，并按照醫生所開的藥方劑量進行服用，随意服用要防止滋補不成反受其害。

據天天商報

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