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經典西式碧根果派

生活更新时间:2025-01-10 19:35:51

經典西式碧根果派?主料：碧根果，面粉，植物油，食鹽，冷水，雞蛋，紅糖，白砂糖，面粉，牛奶，香草香精，黃油，下面我們就來聊聊關于經典西式碧根果派?接下來我們就一起去了解一下吧!

經典西式碧根果派

主料：碧根果，面粉，植物油，食鹽，冷水，雞蛋，紅糖，白砂糖，面粉，牛奶，香草香精，黃油。

面粉300ML，80ML植物油，一小勺鹽，5大勺冷水，攪拌。

做成球狀，再用擀面杖把它擀成均勻的片狀，在玻璃淺器皿攤平。

把烤箱預熱到177攝氏度，将準備好的碧根果切成小塊，均勻的撒在已經攤好的派的底座上。

在一個較大的碗中打入兩個雞蛋，236ML紅糖，118ML白砂糖，一小勺面粉，2大勺牛奶，一小勺香草香精，118ML融化了的黃油，加入少量鹽，充分攪拌。

将完全攪拌好的底料倒入已經做好的底座中，放進烤箱中烤制派的邊沿變成金色，中間的填充物脹大，大約40~45分鐘取出派即可。

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