幹鍋香辣蝦的家常做法?材料:大蝦500克,大蒜3瓣、生姜5片、蔥白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量,我來為大家講解一下關于幹鍋香辣蝦的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:大蝦500克,大蒜3瓣、生姜5片、蔥白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。
剪去蝦槍和蝦須,保留蝦腳,大蝦背部用小刀劃開,挑出泥腸,用料酒和鹽腌制備用。
鍋裡加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香。
放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅,噴入适量料酒;倒入适量生抽調味;加入适量糖調味,轉大火煸幹湯汁,起鍋前加少許香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!