說到豬蹄炖黃豆，那可是博大精深的中醫食療的一大精髓，不僅操作簡單，平常食用能補充大量的蛋白質；哺乳期食用，還很下奶，這簡直就是小寶寶和準媽媽們的福音呀。
中醫認為豬蹄具有通乳的功效，豬蹄含有豐富的膠原蛋白，不含膽固醇，脂肪含量也比肥肉低，對增加皮膚彈性，延緩衰老，促進兒童生長發育具有特殊意義，但卻不是每一個哺乳期的媽媽都能吃的。
哺乳期的媽媽食用豬蹄炖黃豆，可是有很多值得注意的地方。這道美食，吃對了就很下奶，是給孩子豐盛而營養的母乳之愛；吃錯了可就增加了患上乳腺炎的風險，這對準媽媽、對孩子而言，都是極為不利的。
那麼，豬蹄炖黃豆該怎麼吃呢？
首先，根據自己的身體狀況，判斷自己到底是否适合吃豬蹄炖黃豆下奶。
2. 産後2周以後，乳汁仍然不足的準媽媽，最适合将豬蹄炖黃豆作為催乳食物。
産後兩周，乳房的生理性脹痛已經消失，乳房基本處于相對穩定的狀态，産奶量的多少也已經明了，這個時期使用豬蹄炖黃豆催乳最好不過。
再者，豬蹄炖黃豆，要吃對料兒。
1. 少喝油湯。
都說湯裡最營養，滿滿的一層油都是精華，所以不少準媽媽在哺乳期，喝下了一碗又一碗油湯，這樣的湯真的營養嗎？答案是否定的。湯裡的油，多的隻是脂肪，并不是什麼營養，除了容易導緻産奶不暢，還會讓媽媽們面臨肥胖的風險。
2. 多吃肉和豆。
豬蹄的營養不言而喻，除了通乳，對預防衰老也有奇效。黃豆中的蛋白質含量奇高，無論是在量上還是質上，都足以媲美動物蛋白，豐富的氨基酸給哺乳期的媽媽滿滿的營養能量補充，不僅下奶，還能夠給正在吃奶的寶寶提供充足的營養。
哺乳期食用豬蹄炖黃豆的這幾點注意事項，你都get到了嗎？下一期，我們講講《哺乳期遇上乳腺炎，怎麼辦？》不見不散哦！
如果你有想要了解的信息，也可以給我留言或私信，我會考慮做專欄哦！
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