茶壺怎麼開壺方法?簡易開壺方法(1)将壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至将沸之時,靜置5-10分鐘,下面我們就來聊聊關于茶壺怎麼開壺方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
簡易開壺方法
(1)将壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至将沸之時,靜置5-10分鐘。
(2)在壺中置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可,倒去壺中水。
(3)此法應該适合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。
傳統開壺方法
(1)熱身:首先将剛買回來的紫砂茶壺,用沸水内外沖洗一次,将表面塵埃除去,然後将茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
(2)降火:将豆腐放進茶壺内,放一倍水煮1小時,豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壺殘餘的物質分解。
(3)滋潤:将買回來的甘蔗切開後,放在煲内,沒有甘蔗,可以放些糖,然後再煮1小時,甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
(4)重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺内煮1小時,最好是龍井茶葉,這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
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