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蛋腸的做法

生活 更新时间:2024-07-01 00:51:05

蛋腸的做法?主料:雞蛋6個、花椒一把、大料兩個、鹽适量、白胡椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于蛋腸的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蛋腸的做法(東北雞蛋腸的做法步驟)1

蛋腸的做法

主料:雞蛋6個、花椒一把、大料兩個、鹽适量、白胡椒粉适量。

花椒大料用熱水沖泡。

雞蛋六個打在大盆裡,加鹽。

雞蛋攪勻,加少許胡椒粉。

用漏鬥灌好腸,兩端用棉線系好。

跟粉腸一樣,煮的時候不能讓水開了,小火慢慢的煮,等煮到腸體發硬就可以了。

東北雞蛋腸切開,裝盤。

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