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豬肝加芹菜做輔食可以補血

生活更新时间:2024-07-08 04:20:59

豬肝加芹菜做輔食可以補血?豆腐沒有特殊的味道，而且口感也很好，所以基本上寶寶接受度很高而且有豐富的蛋白跟微量元素，被稱為“植物肉”是很好的輔食哦，我來為大家科普一下關于豬肝加芹菜做輔食可以補血?以下内容希望對你有幫助!

豬肝加芹菜做輔食可以補血

豆腐沒有特殊的味道，而且口感也很好，所以基本上寶寶接受度很高。而且有豐富的蛋白跟微量元素，被稱為“植物肉”。是很好的輔食哦

豆腐有分南豆腐跟北豆腐、内脂豆腐，

内酯豆腐是食用葡萄糖酸内脂跟豆漿做的，含水量大很嫩，但是容易碎。

南豆腐用的石膏少含水量比内脂豆腐少所以也比較嫩，

北豆腐含水量最少比較硬但是豆腐的香味也最濃。我們可以先從内脂豆腐開始慢慢根據月齡一點點給孩子增加硬度。

有人會說石膏能吃嗎？做豆腐的石膏是碳酸鈣，是可以食用的那種，屬于食品添加劑，是可以吃的。

今天豆腐搭配了豬肝跟各種蔬菜，營養豐富味道好，還可以加一些軟爛飯做成燴飯，或者加面條都可以，變化多多

豆腐豬肝湯

參考月齡

9個月以上

（對以下食材不過敏的寶寶）

食材清單

THE FOODS

南豆腐10g

西藍花10g

豬肝30g

胡蘿蔔10g

豬肝洗淨加入檸檬浸泡，浸泡三十分鐘去味，夏天要放冰箱

冷水下鍋煮豬肝，把雜質去掉

繼續煮五到十分鐘，豬肝沒有些，煮熟即可

将豬肝切成末

南豆腐、西藍花也切成末

胡蘿蔔切末備用

鍋裡加點水煮開

放入切好的蔬菜跟豬肝

如果還有浮末繼續撇掉

煮到蔬菜軟了熟了就可以了

小小碎碎念

1、這是一個湯，但是湯水不要太多以免孩子喝太多湯湯水水吃不下其他固體食物

2、如果孩子自己吃你可以加點水澱粉勾芡，把湯變成羹有點稠度容易自己吃到

3、裡面放粥、面條軟爛飯都可以，看自己需要制作

4、有些寶寶覺得豬肝很硬可以把豬肝加水打泥後加入各種蔬菜煮

5、豬肝也可以替換成更細嫩的雞肝來做

圖文：小小

編輯：Ring

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