粉絲扇貝怎麼做?扇貝撬開,去沙袋,留于一半貝殼内備用,今天小編就來聊一聊關于粉絲扇貝怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
扇貝撬開,去沙袋,留于一半貝殼内備用。
蒜、青紅椒切末備用。
鍋内放少許橄榄油,加蒜末炒香,盛出。
扇貝擺入盤中,粉絲泡軟,盤在扇貝上。
加入炒香的蒜末。
放少許青紅椒末,加蒸魚豉油、鹽調味。
水燒開後,上籠蒸7-10分鐘。
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