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約克郡布丁的做法

生活更新时间:2024-12-22 00:36:43

約克郡布丁的做法?主料低粉120g，雞蛋2個，牛奶120ml，水120ml，精鹽3g，輔料白糖5g，今天小編就來說說關于約克郡布丁的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

約克郡布丁的做法

主料低粉120g，雞蛋2個，牛奶120ml，水120ml，精鹽3g，輔料白糖5g。

取面粉和精鹽混合在一起。

中間打入雞蛋。

放入牛奶和水的混合物，加入白糖，緩慢地調勻成面糊。

将油抹在模具中，要抹勻，放入預熱好的烤箱（180~220°），烤5分鐘左右。

取出模具倒入面糊。

重新放入烤箱，烘烤20分鐘。

烤好的約克郡布丁熱情膨脹，非常的飽滿。

晾涼的約克郡布丁會略有回縮，如咖啡杯一樣，中間有個小坑，搭配烤牛肉非常美味。

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