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飄香焖魚塊的做法

生活 更新时间:2024-11-30 01:32:53

飄香焖魚塊的做法?原料:鲶魚、蔥、幹紅辣椒、洋蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖 ,今天小編就來聊一聊關于飄香焖魚塊的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

飄香焖魚塊的做法(怎麼做飄香焖魚塊)1

飄香焖魚塊的做法

原料:鲶魚、蔥、幹紅辣椒、洋蔥、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖。

鲶魚去除内髒洗淨準備。

魚切塊,蔥切段,洋蔥切小塊。

放盆中加蔥姜。蚝油,料酒。

抓勻腌制20分鐘。

姜去皮切片蒜切片。

鍋中放油,放姜蒜,洋蔥碎,炒出香味。

轉入砂鍋中。

放入腌好的魚塊,再把腌的汁倒進去。

放入蔥,加熱水。

放幹紅辣椒,燒開。

小火焖20分鐘至魚入味。

大火收下汁,關火。

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