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冰箱裡的蔬菜應該如何儲存比較好?

生活 更新时间:2024-08-31 05:36:54

冰箱裡的蔬菜應該如何儲存比較好?冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果,今天小編就來說說關于冰箱裡的蔬菜應該如何儲存比較好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冰箱裡的蔬菜應該如何儲存比較好?(蔬菜在冰箱裡怎麼儲存)1

冰箱裡的蔬菜應該如何儲存比較好

冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。

綠葉菜儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣,室溫下保存就可以了,不需要放冰箱。

需要注意的是,西紅柿不适合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失,不容易煮熟,嚴重的還會酸敗腐爛。

不适合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不适合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。

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