小年風俗吃什麼-tft每日頭條

小年風俗吃什麼

民俗更新时间:2024-12-16 15:34:02

小年風俗吃什麼?年粽南甯人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中（粽）”年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料，我來為大家科普一下關于小年風俗吃什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小年風俗吃什麼

年粽

南甯人有過小年吃“年粽”的習俗，年粽是新年吉祥的象征，俗話說：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午節的涼粽不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。

面食

在山東半島的人們又大多自農曆臘月二十三後，家家忙做大棗饽饽（又稱大饅頭）、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。

此制做起來比較麻煩，發面後醒面，再揉面再醒面，然後再做成各種花樣的面食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費工夫。

炒玉米

晉東南地區，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡将炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。

糖瓜

竈糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，别有風味。

糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。

餃子

餃子必不可少。北方小年晚上習慣吃餃子，意為給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供台。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

民俗三長兩短和兩短一長
在我們的生活中，經常會聽到某某說：“萬一有個三長兩短，會怎樣怎樣”，或者教訓别人時會說“他要是有個三長兩短，我唯你是問”。那麼為什麼會是三長兩短，而不是五長四短，“三長兩短”是怎麼來的呢？"三長兩短"一說是和棺木有關。棺木是由六片木材拼湊而... 2023-01-09
民俗漢藏語系的形成
複旦大學金力院士團隊曆時兩年多，通過語言學和遺傳學等多學科交叉的分析方法，揭示漢藏語系約6000年前最早分化于中國北方。日前，該研究論文在線發表于《自然》雜志。本版特約論文共同第一作者、複旦大學人類表型組研究院嚴實博士撰文介紹相關科學問題。... 2023-01-15
民俗宋江怒殺閻婆惜是不是路見不平
《水浒傳》講述了一百零八位好漢在水泊梁山聚首的故事，而這一百零八位好漢中坐擁一把交椅的宋江一生中有很多外号。比如及時雨、比如呼保義，而還有一個外号很多人都不敢提，那就是宋三郎。而和這個外号有關的另一個人物可謂是《水浒傳》中的一位“奇”女子，... 2022-11-12
民俗俄羅斯人管咱們叫什麼
是的！沒來東北之前，不知道俄羅斯叫老毛子。關于老毛子叫法，是東北人對俄羅斯人的稱呼，主要是東北地區和邊境地區。毛子一詞最早可以追溯在清朝中期出現的。當時居住在東北的居民經常和俄國人打交道，因俄羅斯人個個體壯如熊，身上的體毛繁多，又密又長，于... 2022-12-20
民俗冬至吃餃子的來曆
冬至，又稱冬節，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。每年冬至，我們都要吃餃子，世界再大，大不過一盤餃子。冬至，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至為“亞歲”或“小年”。在我國南方沿海部分地區至今仍延續冬至祭祖的傳... 2022-11-14
民俗大理下關生态走廊
無量山櫻花谷（江海峰攝）南澗跳菜傳承（适志宏攝）無量山藥谷（适志宏攝）無量山櫻花谷（李培君攝）國家生态文明建設示範區、綠色茶區南澗茶旅、農旅産業融合發展的活力蓬勃湧動；“半山半水滿城花，一座公園一座城”的共居共融現代化精緻小城璀璨呈現；源于... 2023-01-09
民俗西方古典音樂和流行音樂的結合
(東西問)英國音樂人夏天：中國民族音樂為何受世界喜愛？中新社昆明3月22日電題：英國音樂人夏天：中國民族音樂為何受世界喜愛？作者韓帥南羅婕近年來，包含中國民族元素的歌舞表演頻頻出現在《生物多樣性公約》第十五次締約方大會、中國國際進口博覽會等... 2023-01-18
民俗日常設計創意理念
月滿中秋，濃情華夏。又是一年中秋佳節，伴随着全球化、互聯網化，中秋這個傳統節日早就并非隻是中國兒女的節日，全球越來越多的人們開始與我們共享此情此景。8月21日哈根達斯正式開啟天貓超級品牌日，此次天貓攜手哈根達斯超級品牌日，整合全網生态力量，... 2023-03-03
民俗穆斯林節日
穆斯林節日?穆斯林教主要過的三大節日是指爾代、古爾幫、聖祭三大節日信仰伊斯蘭教的各民族人民過穆斯林節日，是他們得以跨越時空距離和語言障礙，團結到一起的方式，今天小編就來聊一聊關于穆斯林節日?接下來我們就一起去研究一下吧!穆斯林節日穆斯林教主... 2022-06-16
民俗蒙古族獨具特色的民族風俗
各民族都有崇尚一定方位、方向的意識和習慣，并形成相應的民俗。蒙古族在長期的社會生活中形成了對左右崇尚的一些民俗。這些崇尚左與右的民俗在蒙古族的社會生活中起到了規範人們的起居、交往行為的作用，為社會生活有序、和諧和禮貌文明發揮了重要作用。在此... 2022-11-30
民俗臘八節節日習俗有哪些
臘日臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消，侵淩雪色還萱草，漏洩春光有柳條，縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝，口脂面藥随恩澤，翠管銀嬰下九霄。關于由來歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰臘者，接也，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰臘者同獵... 2023-03-03
民俗夏至有什麼風俗
夏至有什麼風俗?祭神祀祖夏至時值農作物收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動的遺存消夏避伏：夏至日，婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什物，... 2022-06-11
民俗相由心生的說法正确
相由心生的說法正确?在生活中，人與人相處時，第一印象總是非常重要的，有人能看出對方是敵是友，也有人能透過長相看出人品總之，每個人都有自己獨特的識人之術，我來為大家科普一下關于相由心生的說法正确?以下内容希望對你有幫助!相由心生的說法正确在生... 2022-10-17
民俗三月有什麼節日
三月有什麼節日?國際婦女節國際婦女節，全稱“聯合國婦女權益和國際和平日”，在中國又稱“國際勞動婦女節”、“三八節”和“三八婦女節”是在每年的3月8日為慶祝婦女在經濟、政治和社會等領域做出的重要貢獻和取得的巨大成就而設立的節日，今天小編就來聊... 2022-06-19
民俗大寒是最冷的節氣嗎
大寒是最冷的節氣嗎?是，大寒一年中最冷的時候，大寒是二十四節氣中的最後一個節氣鬥指醜；太陽黃經為300°；公曆1月20－21日交節同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣，我來為大家科普一下關于大寒是最冷的節氣嗎?以下内容希望對你有幫助!... 2022-06-17
民俗聖墟楚風為什麼會成仙
目前《聖墟》中，楚風最強的底牌就是他的三個種子和裝種子的盒子，目前已經變成了罐子，藏在體内。那麼這三顆種子究竟來頭多大，讓天尊，大宇級都渴望。第六章《石盒》，楚風在昆侖山下撿到一個石盒，盒中有三粒幹癟的種子。天地異變，楚風将三粒種子種下，卻... 2022-11-14
民俗陰陽三大定律
陰陽三大定律?一老翁生日，按陰曆（農曆）說，是1945年7月29日，也就是陽曆（公曆）1945年9月5日由于平常年份裡陰陽曆法的這兩個日子很難重疊，所以今年的陰曆7月29日和陽曆9月5日又是同一天時，老翁就感到有趣，就想尋找曆法的規律，今天... 2023-01-28
民俗苗族喪葬禮儀的特色風俗
苗族在喪葬儀式中，所吹奏的蘆笙曲很多，要幾天幾夜不間斷地吹奏，但蘆笙的曲調有嚴格的要求，什麼時間吹什麼曲調，吹什麼内容都有嚴格的規定，不能亂吹。即使是同一曲調，死者性别不同，吹奏時間不同，來祭吊的人身份不同，内容也會有所差别。比如，同是供飯... 2023-01-18
民俗過生日是過農曆好還是陽曆好
陽曆代表日象，陰曆代表月象。一個是太陽周期的生日，一個是月亮周期的生日。陽曆生日表現了，你在一年的哪一個公轉節點出生。陰曆生日，從某種邏輯上來說，每個月你都有一個生日。根據，太陽周期的規則，一個周期一個生日的的話，自然你一年有着十二個月的月... 2023-01-15
民俗鎮江節日風俗
鎮江，古稱京口、潤州、南徐，是江蘇省地級市，國務院批複确定的中國長江三角洲重要的港口、風景旅遊城市。截至2018年，全市下轄3個區、代管3個縣級市，總面積3847平方千米，建成區面積179平方千米，常住人口319.64萬人，城鎮人口227.... 2023-01-12
民俗黔東南非遺文化體驗
苗族又分為許多分系，這個村寨的苗女頭上要插上一枝花。一個小頑童可能是在“戰”前敗落，赤裸而歸。水鼓舞開始時，是祭祀活動。一位寨中老者喊着祭語。祭祀活動結束後，水鼓舞越來越熱烈，甚至有些瘋狂。水鼓舞後，衆人一身泥漿，連那位老者也不例外。原汁原... 2023-03-03
民俗中秋節的來曆和風俗500字
中秋節的來曆和風俗500字?農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節,“一年月色最明夜,千裡人心共賞時”中秋因恰值三秋之半而得名,又叫團圓節或月夕、仲秋節、八月節等有關中秋節的來曆衆說不一,據專家考證,在中國傳統的三大節日——春節、端午和中秋中,中... 2022-08-20
民俗每日運勢老黃曆9月26日
10月29日農曆九月初十丁酉庚戌己醜黃曆新說：今日利忠信仁義之人做事，行事能光明坦蕩，才會平安順遂，切勿投機取巧、貪圖小利，以免弄巧成拙，得不償失。做事要謙虛謹慎，謹防被盜遺失、上當受騙、官司破财、口舌是非、驚恐等事。己醜之日忌動用資本及投... 2023-01-15
民俗我國鐵路标準直線的軌距是多少
說到唐胥鐵路，許多人知道它是标準軌距鐵路，其軌距為4英尺8英寸半。可是，有關這個數值的由來及其多種的書寫方式，大都就不太了解了。筆者就此話題談一談。鐵路軌距指兩條鐵軌間的距離。鐵路源于英國，軌距早年以英制長度測量。關于标準軌距4英尺8英寸半... 2023-02-16
民俗節氣小雪的習俗
22日，我們将迎來“小雪”節氣，這是二十四節氣中的第20個節氣。“小雪氣寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”意思是“小雪”節氣由于天氣寒冷，降水形式由雨轉為雪，但此時由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱小雪。氣象專家表示，雖然“小雪”節氣不... 2023-01-12
民俗二十三糖瓜粘小年來啦
農曆臘月二十三，俗稱“小年”也就是說，從這一天開始，就要算開始過年了既然是過年，一定少不了很多習俗和傳統那麼，農曆小年都有哪些講究呢我們當地有句俗話，廿三，糖瓜粘起源于一個民間傳說相傳，每年農曆臘月二十三，是竈王爺升天的日子升天後，竈王爺會... 2023-01-18
民俗水蜜桃适合在什麼地方種植
水蜜桃是市場上常見的桃種，其口感細膩多汁、營養價值豐富，很受消費者歡迎。那麼水蜜桃幾月份成熟？水蜜桃要怎麼種植？一起來了解下吧。水蜜桃成熟的時間通常在6-8月份，但因品種的不同其成熟時間也是不一緻的。一般的早熟品種多在6月，相應的中熟品種成... 2023-01-12
民俗五一節的由來200字
五一節的由來200字?“二百五"一詞的來曆“二百五"是什麼意思大家都懂得，但“二百五"這個詞的來曆卻未必知道，今天小編就來聊一聊關于五一節的由來200字?接下來我們就一起去研究一下吧!五一節的由來200字“二百五&#... 2023-01-09
民俗冬不拉是哪個民族的
冬不拉是哪個民族的?冬不拉是哈薩克族的樂器冬不拉，又名東不拉、東布拉，北亞和中亞地區的哈薩克族的傳統彈撥樂器，在哈薩克斯坦、蒙古、俄羅斯西伯利亞地區以及中國新疆、中國東北大興安嶺地區的哈薩克族、鄂倫春族中尤其流行音域範圍寬廣，适合彈奏一些節... 2022-07-17
民俗九月不愛吃羊肉
九月不愛吃羊肉?暖暖農曆九月，入秋，天氣轉涼，家裡隔三岔五地炖羊肉打牙祭，美其名曰“補冬”，今天小編就來聊一聊關于九月不愛吃羊肉?接下來我們就一起去研究一下吧!九月不愛吃羊肉暖暖農曆九月，入秋，天氣轉涼，家裡隔三岔五地炖羊肉打牙祭，美其名曰... 2023-01-20

tft每日頭條

> 民俗

> 小年風俗吃什麼

小年風俗吃什麼

小年風俗吃什麼

相关民俗资讯推荐

热门民俗资讯推荐

网友关注