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羊肉火鍋怎麼燒

生活 更新时间:2024-09-14 15:49:12

羊肉火鍋怎麼燒?先将羊肉洗幹淨放入清水鍋,用鏟子攪拌均勻,加少許料酒,掠去浮沫煮片刻;,我來為大家科普一下關于羊肉火鍋怎麼燒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

羊肉火鍋怎麼燒(怎麼燒羊肉火鍋)1

羊肉火鍋怎麼燒

先将羊肉洗幹淨放入清水鍋,用鏟子攪拌均勻,加少許料酒,掠去浮沫煮片刻;

然後撈出羊肉,瀝幹水備用,鍋中放入辣椒、生抽、蔥、姜片,攪拌;

接着倒入羊肉塊,快速攪拌均勻,淋入白酒,炒出酒香味,接着倒入清水,翻炒均勻即可,滴一點辣椒油和花椒油,最後盛出材料放入火鍋中即可。

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