做法步驟
1、木瓜去皮、去籽,洗幹淨,切塊;
2、木瓜100克用料理機打碎,另外100克,留塊狀,增加口感;
3、100ml礦泉水、100克木瓜汁、100克木瓜塊、10克冰糖、3克紅棗片放入牛奶鍋中;
4、蓋上蓋子,小火煮沸之後再煮1-2分鐘,使得木瓜塊不要爛即可;
5、加入200ml牛奶,拌均,煮到溫度約80度即可,PS:不要煮沸,煮沸失去牛奶的營養成分。
小貼士
1.木瓜牛奶不宜放太久,超過30分鐘會變苦; 2.不喜歡木瓜塊的,可以全部打成木瓜汁
心情故事
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,有抗衰美容、平肝和胃,舒筋活洛的功效。它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修複組織,消除有毒物質,增強人體免疫力。木瓜牛奶給冬天早餐增加魅力活力,營養早餐奶,不再單一的喝熱牛奶。
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