怎麼煮黃豆鹹菜?食材:黃豆500g、蔥适量、姜适量、花椒适量、香油适量、幹辣椒适量,下面我們就來聊聊關于怎麼煮黃豆鹹菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:黃豆500g、蔥适量、姜适量、花椒适量、香油适量、幹辣椒适量。
溫水泡黃豆6-8個小時,看黃豆飽滿了就可下鍋煮,然後切好蔥姜絲備用。
熱鍋加油,油熱放花椒、幹辣椒,出香後加入蔥、姜絲,倒入黃豆翻炒,加入醋、鹽、糖翻炒。
出鍋前滴入香油即可。
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