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羊肚菌怎麼煲湯

生活更新时间:2025-01-25 22:47:51

羊肚菌怎麼煲湯?用料：羊肚菌50克、豬骨或排骨300克/一條、姜片兩片、石斛10克、鹽适量（可不放）、花膠50克，今天小編就來說說關于羊肚菌怎麼煲湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肚菌怎麼煲湯

用料：

羊肚菌50克、豬骨或排骨300克/一條、姜片兩片、石斛10克、鹽适量（可不放）、花膠50克。

做法：

（1）黃花膠筒加入姜片蒸十分鐘。

（2）蒸好以後，用幹淨器皿泡發。

（3）泡發一個小時（60頭小花膠筒），不用太久。

（4）瘦肉準備飛水。

（5）羊肚菌和紅棗洗幹淨，控幹水分。

（6）全部入炖盅，紅棗去核。

（7）加入花膠，姜片。

（8）加入直飲水。

（9）炖盅炖一個半個小時，即可，吃的時候加鹽。

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