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煲雞湯可以放草果和八角嗎

生活 更新时间:2025-01-10 13:06:11

煲雞湯可以放草果和八角嗎?煲雞湯可以放草果和八角食材:雞一隻,杞20克,蔥2克,姜2克,香葉2片,草果2個,八角1個,料酒1湯匙,食鹽3茶匙,水500克,今天小編就來聊一聊關于煲雞湯可以放草果和八角嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

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煲雞湯可以放草果和八角嗎

煲雞湯可以放草果和八角。

食材:雞一隻,杞20克,蔥2克,姜2克,香葉2片,草果2個,八角1個,料酒1湯匙,食鹽3茶匙,水500克。

步驟:将剁好的雞肉塊拿出。蔥、姜切好,八角和香葉備好。鍋内水燒熱,焯雞塊。焯完後,用水沖洗雞塊。把雞塊放入電飯煲中,添水,放入蔥姜、草果,八角、香葉、料酒,選擇慢煮,時間為4個小時,剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯。最後放入枸杞再熬2分鐘,出鍋即可。

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