鹽泡豬皮怎麼做?先将豬皮洗淨,開水燙煮一下洗去雜質,再放入清水煮5-6分鐘,依據個人口味煮的時候可放入花椒、八角等,下面我們就來說一說關于鹽泡豬皮怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先将豬皮洗淨,開水燙煮一下洗去雜質,再放入清水煮5-6分鐘,依據個人口味煮的時候可放入花椒、八角等。
将煮好的豬皮撈出,過涼水沖洗泡涼,切成條,放入漏盆裡晾晾水分備用。
将豬皮放入碗内放少許糖。
放入大半包泡椒、泡椒水、約半瓶白醋,以剛沒過豬皮為準,之後蓋上蓋子放入冰箱,一天後即可食用,泡得越久味道越好哦。
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