烤箱楊梅幹的制作方法?主料:楊梅1鍋(28寸炒鍋)、冰糖3塊、白糖适量、檸檬片少許、鹽适量、水适量,接下來我們就來聊聊關于烤箱楊梅幹的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:楊梅1鍋(28寸炒鍋)、冰糖3塊、白糖适量、檸檬片少許、鹽适量、水适量。
首先把楊梅沖洗下,放入鹽滲泡半小時
放入鍋裡,倒水半滿,加入冰糖,鹽,檸檬片
大火煮開後關中火煮十分鐘,
把楊梅湯倒出,此時的湯放涼後冰下很好喝,
湯倒幹後繼續中火煮,這時楊梅會出自己的原汁,翻炒至汁全部吸收。
倒入烤盤冷卻。
150度中下層烤1小時,就能吃了。
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