巧克力豆曲奇做法?材料:黃油60克,低筋面粉110克,淡奶油50克,耐高溫巧克力豆15克,糖粉35克,我來為大家講解一下關于巧克力豆曲奇做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:黃油60克,低筋面粉110克,淡奶油50克,耐高溫巧克力豆15克,糖粉35克。
黃油室溫軟化。
加入糖粉,打均勻。
加入淡奶油,打至體積變大。
篩入低筋面粉。
篩入可可粉,切拌均勻,注意手法,不要起筋了。
加入巧克力豆,拌勻。
分8克一個,揉圓,摁扁,烤箱160度預熱,150度,20分鐘
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