總之，黑米含有很多的營養物質，特别是對于高血壓患者來說，可以幫助高血壓患者松弛血黑米是我們日常生活中常見的一種雜糧，被人們稱為“黑珍珠”和“長壽米”。它是一種營養價值很高的藥米，非常的有益于人們的身體健康。那麼經常的吃黑米有哪些好處呢？對于高血壓患者來說又有哪些影響呢？接下來我們來看一看吧！
黑米裡面含有大量的營養素，比如黑米裡面含有鎂元素，可以幫助人們穩定血管平滑肌細胞膜的鈣通道，限制鈉内流，在一定程度上可以改善血壓。黑米裡面也含有大量的煙酸，不僅可以擴張人們的血管，促進人們的血液循環，也具有降低血壓的作用。黑米裡面也含有大量的花青素，可以幫助人們促進血液的流通，所以高血壓患者非常的适合吃黑米。
經常的吃黑米，對一些并發症也具有防治的功效。黑米裡面含有大量的煙酸，可以降低體内的膽固醇和甘油三酯，幫助人們預防高血脂症的發生。黑米裡面也含有大量的B族維生素，可以幫助高血壓患者減少心血管疾病、糖尿病的發病幾率。黑米裡面含有的花青素，可以保護人們的血管，促進人們視網膜細胞中的視紫質再生，所以在一定程度上可以預防眼底病變的發生。
我們在吃黑米的過程中，也要了解一些相宜或者相克的食物搭配，比如黑米與花生一起搭配，可以起到補血養顔的功效。黑米與山藥搭配，具有健脾補肺、益胃補腎的作用。黑米與紅薯一起搭配，可以起到抗衰老、延壽的作用。黑米與蘋果一起搭配，可以起到降脂降糖、調理腸胃的作用。但是如果黑米與四環素一起搭配，容易引起不溶物的發生。
黑米與其它食物搭配，可以起到能降低血壓的作用，也可以作為降壓的食療方法，比如桂圓蓮子黑米粥、山楂黑米粥、黑米紅薯餅、黑米蘋果粥等做法都非常的美味，也非常有益于人們的身體健康。
我們在買黑米的時候，一定要觀察上面的包裝，包括生産日期、保質期、廠名等，最好選擇真空小包裝的黑米。黑米一般放在陰涼幹燥的地方或者放在密封的容器裡面，這樣才能存放得更久。
管，促進血液的流通，也可以防止高血壓。所以高血壓患者可以适當的吃一些黑米來養護自己的身體。
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