“飲茶”一事，是一件比較有意義的事情，充滿着樂趣和健康。“紅茶”是生活中很多人喜愛的一種茶飲，顔色柔和，味道清香，口感綿柔，值得品鑒。在沖泡紅茶的過程中，很多人愛關注“細節”，因為茶飲本是“高雅者的消遣之物”，“茶藝”是茶文化中比較重要的一部分。細緻品鑒紅茶之美味，汲取其精華。
對于“紅茶”而言，請您用85—90攝氏度的水沖泡，不要用沸水沖泡，浸泡5—10秒就要出茶湯，出水時間比較快。如果沖泡太長時間，很容易導緻茶湯苦澀，味道過于濃重，甚至會出現酸味和悶味。
有些人喜歡用沸水沖泡紅茶，并不建議。如果是“成熟度較高、經過熏焙的紅茶”，沸水沖泡無太大影響，其他的就算了，影響口感。
這是關于紅茶的一則“基本知識”。很多人這樣認為，但這卻是一個誤區；按照茶葉的制作工藝來分類，茶葉可以分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶以及黑茶“六大茶飲”；不僅紅茶泡完之後會呈現紅色，像一些烏龍茶、白茶以及黑茶，沖泡之後的茶湯顔色也是“偏紅色”的。
喝紅茶，是一件“好事”：喝茶，既是一種文化，也是一件“有益的事情”。适當飲茶，無疑可以增加每日的飲水量，從而就可以促進腸道代謝，預防便秘、長痘等幹燥問題。飲茶可以幫助自身培養“有趣的習慣”，比吸煙、飲酒等習慣健康得多，利于機體發展。美化心情，讓您變得更加開心。
健康喝紅茶，該遵循一些“細節”：茶水濃，則茶堿、鞣酸等物質的含量就會更高，飲用後就會對身體産生更強的刺激。相對而言，建議大家“喝淡紅茶”，品其滋味即可，别給身體增加煩惱。
除了濃度以外，茶飲的溫度同樣值得大家關注。飲“适中溫度的水”，更容易接受，還不會刺激和損傷食道；一般建議喝40攝氏度左右的茶飲，最高溫度不建議超過65攝氏度。
飲用紅茶，推薦大家可以在紅茶中加點檸檬、柚子、橙子等天然水果，豐富紅茶的味道，增加營養物質；一舉兩得，品鑒美味的同時，還能增強食欲，補充營養。
紅茶，實為一種不錯的茶飲，生活中建議大家可以經常品鑒。健康品鑒，方可收獲那份“難得的健康”。
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