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醬毛豆制作方法

生活 更新时间:2024-08-31 00:23:57

醬毛豆制作方法?食材:毛豆适量、黃豆醬适量、大蔥、姜、幹辣椒、八角、鹽适量 ,現在小編就來說說關于醬毛豆制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

醬毛豆制作方法(怎麼做醬毛豆)1

醬毛豆制作方法

食材:毛豆适量、黃豆醬适量、大蔥、姜、幹辣椒、八角、鹽适量。

毛豆洗淨後用剪刀剪掉兩頭備用,蔥切段。

鍋中放油,下蔥段,姜片,幹辣椒,八角,煸炒一會加2勺黃豆醬。

下毛豆,加入适量的鹽,翻炒均勻後轉小火。

蓋上半分鐘開鍋翻炒防止糊底,反複蓋鍋、翻炒幾次。

毛豆稍微有裂開口,就已經熟。

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