三七補血還是補氣?三七作為人參家族的一員，和人參并稱“北參南七”清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者”，現在小編就來說說關于三七補血還是補氣?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

三七補血還是補氣

三七作為人參家族的一員，和人參并稱“北參南七”。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”

1 三七？田七？

三七，又名田七、參三七、金不換，為五加科植物三七的幹燥根和根莖。主産于雲南、廣西。雲南文山州曆史悠久、産量大、質量好，習稱“文三七”、“田七”，為著名的道地藥材。目前，以三七為原料的産品，已經在制藥、保健品、食品、化妝品與日用品等行業得到廣泛應用。

2 三七幾個頭？

三七的等級在國家标準裡面是用頭數來區分的。所謂的三七頭數，是指每500克（即1市斤）三七中三七的個數。例如：20頭的三七，即500克三七中有三七20個左右。常見有20頭到200頭不等，頭數越少，三七的個頭越大，質量越好，三七的總皂苷含量越高，藥用價值也就越高；頭數越多，則質量稍差一些。

3 止血又活血？

中醫認為，三七味甘、微苦，溫。歸肝、胃二經。具有散瘀止血，消腫定痛的功效。臨床上，三七是一把雙刃劍，既能止血，又能活血。例如我們比較熟悉的“雲南白藥”，其主要成分就是三七。另外，它還可以用于瘀血阻滞導緻的胸痹心痛，中風心腦血管疾病等，以及跌打損傷、骨折、腫痛等。現代化學和藥理學研究表明, 三七在免疫系統、血液系統、心腦血管系統、神經系統、物質代謝以及抗炎、抗腫瘤等方面均有較好的治療效果。

4 “生打熟補”

三七在民間有“生打熟補”之說，其實是指三七的兩種不同功效。“生”是指生用三七粉。“打”是指的是其具有止血破血、散瘀消腫、強心定痛的功效。“熟”是指熟用三七粉。“補”指的是其具有補血理血、補益健身、提高人體免疫力的功效。

生三七粉内服：取三七粉2-3 克，溫開水(30℃-40℃)送服，一天 2-3 次，對治療心腦血管疾病以及降“三高”有一定療效。外用：取适量三七粉敷于出血的傷口，可起到止血作用。

熟食三七粉，是将生三七粉，使用雞油或油炒熟，或是将三七粉加入烏雞湯、排骨湯等。

這裡給一個小tips：真的三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口裡停留的時間不長，總結為五個字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨裡去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的！

三七養生食療

1、三七炖雞

做法：三七15克用冷水浸泡半小時左右，洗淨，加雞肉1000克，鹽少許，文火炖1-2小時即可食用。本品益氣養血，有治療血崩、産後虛弱，有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等。

2、三七炖豬心

做法：豬心洗淨，将10克三七粉納入豬心中，紮緊，加清水适量武火煮沸後改文火炖煮至豬心熟爛，取出切片調味服食。本品适用于中風偏癱、心悸、胸痛，可以防治冠心病心絞痛、急性腦血管病等。

三七不能随便吃

三七雖然好處多多，那也不是人人都能吃的。以下四類人群不建議應用三七：一是孕婦；二是女性月經過多而無血瘀者；三是對人參、西洋參、三七過敏的人；四是少年、兒童不宜長期服用。《中國藥典》（2015 版）規定：三七3克-9克，研末沖服。三七粉的服用方法最好是“少量多次”。作為一般保健，正常體質每天 3-5 克，分 2-3 次服用較為合适。無論吃三七粉養生，還是用三七治病，都應該在醫生或臨床藥師的指導下服用，且不可過量。

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