三鮮金針菇怎麼做?金針菇50g、平茹50g、肉丸50g、雞蛋1個、西紅柿1個、香腸50g,油适量、鹽适量、蔥花适量、大蒜适量;,下面我們就來說一說關于三鮮金針菇怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
金針菇50g、平茹50g、肉丸50g、雞蛋1個、西紅柿1個、香腸50g,油适量、鹽适量、蔥花适量、大蒜适量;
金針茹、平茹洗淨備用;
西紅柿一個切塊,肉丸、香腸準備好;
雞蛋一個打散,蔥花、蒜切碎;
熱鍋,倒入适量油,放入蔥花、蒜茉炒香;
把平菇放入煸炒,之後放入西紅柿;
倒入開水,把肉丸、香腸、金針茹放入;
放蛋液,打成蛋花,并準備水澱粉;
倒入水澱粉,煮開,放鹽調味即可出鍋。
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