糖糕怎樣制作?食材用料:面粉400克、糖360克、油500克制作方法:,下面我們就來說一說關于糖糕怎樣制作?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材用料:面粉400克、糖360克、油500克。
制作方法:
(1)面粉倒入盆中,一邊加開水一邊攪拌成絮狀,用手揉成團,将面團放到案闆上揉成軟硬适中的面團,用刀分成兩半,揉搓成粗條,用刀分成3個同等大小的劑子。
(2)撒上面粉,面團壓扁成面皮,在面皮中放入60克糖,沿邊緣包攏,壓扁,用同樣的方法制作剩下的糖糕,鍋中放入油,油溫三成熱,放入糖糕,不斷翻面直至兩面金黃,出鍋裝盤,完成。
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