tft每日頭條

 > 生活

 > 老飯骨番茄醬燒茄子

老飯骨番茄醬燒茄子

生活 更新时间:2024-07-24 05:10:46

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)1

番茄燒茄子此菜含有豐富的蛋白質和碳水化合物,能夠提高人體的免疫力,還含有豐富的維生素C,胡蘿蔔素及B族維生素,多食有益于心腦血管的健康

By 為食貓17

用料

  • 番茄 兩個
  • 茄子 300克
  • 大蒜 3瓣
  • 鹽 一勺
  • 生抽 一勺
  • 蔥 适量

做法步驟

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)2

1、茄子去蒂切滾刀塊,放入水中浸泡

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)3

2、番茄頂部劃十字刀,放入熱水中浸泡

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)4

3、去皮去蒂切塊

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)5

4、熱鍋下油,茄子擠幹水分放入鍋中

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)6

5、炒至變軟,兩面金黃,裝入盤中待用

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)7

6、熱鍋下油,放入蒜末爆香,倒入番茄中火翻炒

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)8

7、炒出紅油,倒入茄子

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)9

8、加入一勺鹽,一勺生抽,翻炒均勻即可出鍋

老飯骨番茄醬燒茄子(我為奧運出食力)10

9、一道番茄炒茄子就做好了~

小貼士

用水浸泡茄子可以使茄子不被氧化,保持色澤的鮮豔。

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved