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肉沫茄子很好吃私藏美食大分享

圖文 更新时间:2025-04-26 14:16:00

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肉沫茄子很好吃私藏美食大分享(這道肉沫燒茄子太銷魂)1

肉沫茄子很好吃私藏美食大分享

準備食材,茄子切長條。 茄子中加入鹽,拌勻腌制10分鐘,擠去多餘水份。 鍋中熱油,先放入茄子炒軟盛出。 另起鍋熱油,爆香蔥花。 放入肉沫翻炒至變色。 加入一大勺郫縣豆瓣醬炒香。 提前調好料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1勺玉米澱粉,半碗水調勻。 鍋中放入茄子。 倒上料汁。 翻炒均勻,大火收汁。 撒蔥花即可出鍋。 太好吃了! 這道菜用新入手的新思特不粘鍋制作,非常好用哦! 好吃又下飯哦!

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